Rochers et autres monticules en pâtisserie !
Deux recettes faciles à réaliser pour des cuisiniers en herbe ! Proposition d’Evelyne Schaller.
Des rochers pour Noël : macarons aux flocons d’avoine
Ingrédients : 125 gr de flocons d’avoine, 125 gr de sucre, 125 gr de noix ou d’amandes, 3 blancs d’œufs.
Mise en œuvre : battre les blancs en neige. Incorporer le sucre, les noix, préalablement moulues ou … Lire la suite