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Six façons de cuisiner l’agneau

Agneau pascal : laissez-vous tenter par une de nos six recettes à base d’agneau.
Bon appétit !

Tajine d’agneau aux artichauts

  • Recette pour 6 personnes
  • Temps de préparation 15 mn
  • Temps de cuisson 2 h 20

 Ingrédients :

  • 1 kg de viande d’agneau coupée en morceaux
  • 1 kg de petits artichauts violets
  • 1 pincée de pistils de safran
  • 1 pincée
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Pain israélite sans levain

En quittant l’Egypte, les Israélites ne purent attendre que la pâte lève… « Ils firent des galettes cuites » (Ex 12.39).

Ingrédients :

  • 2 verres de farine complète (si possible de blé dur) ;
  •  3/4 verre d’eau froide ;
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ;
  • 1 cc de sel. On peut y ajouter au choix de l’hysope, de l’oignon,
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Entrée à Jérusalem, les rameaux

Le temps de Carême nous emmène jusqu’à Jérusalem, le jour où Jésus y entre de manière publique. Voici le culte qui a été célébré dans un tel contexte, préparé et présenté par des enfants et des adolescents de la paroisse de La Broque, département du Bas-Rhin.

Objectifs :

  • Vivre ensemble (toutes générations et tous paroissiens, un culte où chacun peut
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Du Carême à l’Ascension : libération !

Au Carême, libérons-nous des petits riens qui nous emprisonnent… pour en faire des échelons d’Ascension ! Il nous est donné 40 jours pour nous préparer à Pâques. C’est le Carême. Temps d’attente, temps d’espérance…

Temps de libération. Mettons-le à profit pour nous délivrer de tous les petits riens qui nous emprisonnent la vie ! Libérons-nous de ce qui fait obstacle, … Lire la suite

Confession de foi pour Carême

Une confession de foi pour le temps de Carême

 

Avec ceux qui, chaque jour, rencontrent les signes de l’amour de Dieu dans le monde, nous confessons notre foi :

Avec Ruth, nous croyons que Dieu est partout, présent dans notre histoire. Il nous précède, il nous accompagne et il nous appelle à le suivre.

Avec Pierre, nous

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Une prière pour Carême

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Carême : un chemin de quarante jours, une suivance de quarante pas

Un pas chaque jour !
Un pas d’Évangile, bien posé, lentement et avec foi
Un pas de confiance qui, chaque jour un peu plus,
Transforme le cœur, l’esprit, le corps
Accompagné de Jésus Christ

Seigneur, voici donc ce temps de marche,
Cette avancée, ce grandissement de chaque jour … Lire la suite

Les œufs de Pâques d’Allenwiller

Décoration d’œufs de Pâques d’Allenwiller. Dans ce petit village alsacien on se transmet, de génération en génération, une technique de décoration tout à fait particulière et qui n’est usité que le Vendredi saint !

 

 

 

ImageLa technique est simple : il s’agit du procédé de réserve à la cire ou batik. Plus sophistiqué et plus largement répandu en … Lire la suite

La tradition de l’œuf de Pâques

Intégré au rite chrétien, il demeure de nos jours un objet décoratif très prisé à Pâques. La tradition alsacienne des œufs peints d’Allenwiller pourrait constituer une activité pour nos groupes de jeunes. Confectionnées par dizaines, ils sont parfois vendus au profit de projets d’Église, paroissiaux ou humanitaires. Une coutume à tester !

L’ŒUF : il attire la vue, il

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Animation… un calendrier de Carême

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ImageUne démarche ludique vers Pâques : imaginer et confectionner ensemble un calendrier de carême ! Les enfants connaissent tous les calendriers de l’Avent ! Que se soient par petites images en vignettes, chrétiennes ou plutôt profanes, intégrant ou non : paysages enneigés et Père Noël, paysages de Palestine et étapes du chemin de Nazareth vers Bethléem, que les petites fenêtres Lire la suite

Trois veillées de carême avec les sens

« Nous sommes au pays des ténèbres… sauve-nous. » Ces trois veillées de Carême peuvent s’inscrire dans une démarche catéchétique lors de laquelle on aura expliqué aux catéchumènes la notion de temps de carême. Ensuite, les textes issus de l’Ancien Testament (histoire d’Élie qui fuit et marche dans le désert) et les textes du Nouveau Testament (la tentation de Jésus … Lire la suite