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Avant toute considération au sujet de l’étranger, rappelons que celui-ci ne saurait être pensé comme un concept ou un symbole. L’étranger est souvent, avant tout, … Lire la suite “L’étranger ou le risque de la rencontre”

Souvent, nos réunions de comité de rédaction ont lieu dans les locaux du DEFAP au boulevard Arago à Paris. Il y a là un tableau … Lire la suite “Comment transmettre l’insaisissable ?”

Film-documentaire sur l’élevage des animaux destinés à la consommation de masse et aux Fast-food. Il lève le voile sur l’industrie alimentaire de la nation américaine. … Lire la suite “Food Inc, Les alimenteurs”

Troisième volet du parcours « Le goût de Dieu » : le goût de la justice et de l’amitié. La faim, fatalité aveugle ou conséquence … Lire la suite “Le goût de Dieu – 3/4 Le goût de la justice et de l’amitié”

Le goût de l’espérance est le deuxième volet du parcours « Le goût de Dieu »

Prière : Dieu, tu veux que nous soyons heureux. … Lire la suite “Le goût de Dieu – 2/4 Le goût de l’espérance”

La Bible aime les repas ! De la Genèse à l’Apocalypse, la foi se cherche… en mangeant et en buvant. Comme si la faim spirituelle … Lire la suite “Et Dieu dit : « Passons à table ! »”

Le Juif inscrit, dans sa nourriture, son histoire, ses joies, ses peines, ses croyances, sa mythologie. Dieu est littéralement « ingéré » avec l’acte de … Lire la suite “Les saveurs du sacré – Gourmandise juive”

PARTIE 2. LES RÉCITS DES « REPAS » DE JÉSUS (Mt 9,9-19 ; 26,6-13 ; 26,17-29)

Trois fois dans le premier Évangile Jésus se trouve … Lire la suite “Nourriture et repas dans le premier évangile – Partie II”

 Les attentats perpétués par des fanatiques se réclamant de l’islamisme radical – et pourtant français et ayant grandi sur le sol français – ont fait … Lire la suite “Laïcité, caricatures, blasphème…”

Depuis la très haute antiquité, les épices ont toujours été recherchées ardemment. La moindre d’entre elles était capable de transformer une pitance ordinaire en un … Lire la suite “La Bible épicée”